BEN - odborná literatura s.r.o. je kamenné a internetové knihkupectví specializované na technické knihy.
Udírny
konstrukce, stavba, uzení
| obj. číslo | 270977 |
|---|---|
| autor | Vlk Václav |
| vydal / výrobce | Grada |
| rozsah / vazba | 112stran / brožovaná V2 |
| vydání | 1. české |
| prodáváme od | 3.7.2007 |
| ISBN / EAN | 978-80-247-1828-6 9788024718286 |
| dostupnost | Objednávka pouze |
| Cena v kamenném obchodě | 219 Kč |
|
Internetová cena pro zaslání poštou | 195 Kč |
Koupit (ceny včetně DPH)
Aktualizováno 26.3.2014
Popis
Originální kniha, která vychází vstříc poptávce po jedinečnosti, po výrobku, který není prefabrikovaný, který nemá soused a který nelze koupit v stavebně kutilských obchodních řetězcích. V českém prostředí roste potřeba společenské konzumace dobrého jídla připraveného pokud možno na zahradě a s rodinou nebo přáteli. Také skutečnost, že uzeniny jsou velice často vyráběny spíše chemickou cestou než skutečným uzením, vede k zájmu o přípravu uzených pochoutek doma. Čtenář získá podrobné informace o typech udíren, jejich konstrukcích, vnějším i vnitřním uspořádání. V knize najde přínosné návody jak si takovou udírnu postavit, a to včetně materiálů, stavebních postupů, bezpečnostních pokynů a rad i řešení optimálního umístnění v zahradě. Vyvrcholením díla je pak vlastní uzení a konzumace. Čtenář se poučí o tom, co to vlastně uzení je, že se nejedná jenom o amatérské douzování, jaké jsou problémy při uzení, co a jak je možno udit a získá celou řadu nových receptů.
URL adresa
domovská stránka této knihy/zboží na Internetu = trvalá a neměnná internetová adresa:http://shop.ben.cz/cz/270977-udirny.aspx




