BEN - odborná literatura s.r.o. je kamenné a internetové knihkupectví specializované na technické knihy.
Řezník a uzenář
| obj. číslo | 270235 |
|---|---|
| autor | Šereda Jaroslav |
| vydal / výrobce | Sobotáles |
| rozsah / vazba | 200 stran A5 / brožovaná V2 |
| vydání | 1. |
| prodáváme od | 13.11.2001 |
| ISBN / EAN | 80-85920-27-1 |
| dostupnost | Objednávka pouze |
| Cena v kamenném obchodě | 109 Kč |
|
Internetová cena pro zaslání poštou | 109 Kč |
Koupit (ceny včetně DPH)
Aktualizováno 14.2.2008
Popis
Kniha navazuje na učební text Biologie pro 1.a 2.ročník středních odborných učilišť a seznamuje žáky se základními anatomickými pojmy, rozdělením živočichů a popisuje jednotlivé soustavy orgánů živočišného těla. Závěrečné kapitoly pojednávají o základních hygienických požadavcích při získávání, zpracování a expedici masa a masných výrobků a o chorobách jatečních zvířat.
URL adresa
domovská stránka této knihy/zboží na Internetu = trvalá a neměnná internetová adresa:http://shop.ben.cz/cz/270235-reznik-a-uzenar.aspx
