BEN - odborná literatura s.r.o. je kamenné a internetové knihkupectví specializované na technické knihy.
Lexikon nápojů
obj. číslo | 230963 |
---|---|
autor | Kelblová Miloslava |
vydal / výrobce | Grada |
rozsah / vazba | 247 stran / brožovaná V2 |
vydání | 1. české |
prodáváme od | 19.5.2006 |
ISBN / EAN | 80-247-1463-9 9788024714639 |
dostupnost | Objednávka pouze |
Cena v kamenném obchodě | 229 Kč |
Internetová cena pro zaslání poštou | 204 Kč |
Koupit (ceny včetně DPH)
Aktualizováno 7.10.2008
Popis
První a jediný souhrnný průvodce alkoholickými i nealkoholickými nápoji, který je v současnosti na našem trhu. Pohromadě zde najdeme několik set hesel se základními a podstatnými údaji třeba o tom, co je burčák, rum, portské, maraschino, griotka, burgundské, stout, žitná, absint, Hubert, Rémy Martin, calvados, Garone, kouřové pivo, ouzo, malibu, sylvánské atd., nechybí ani nealkoholické limonády, čaje, kávy. Dozvíme se, z čeho se nápoje skládají, co smí či nesmí obsahovat, odkud pocházejí, jak se podávají, co je pro ně charakteristické.Čtenář jistě ocení praktičnost této příručky, protože dosud musel potřebné údaje pracně vyhledávat v několika příručkách, nejspíše je však vůbec nenašel. Přitom orientace v obrovském sortimentu nabízených nápojů je velice obtížná. Autorkou je zkušená barmanka, vynikající odbornice, členka odborných porot a licenční lektorka České barmanské asociace. Vystupuje v televizi i v rozhlase. Průvodce nápoji je určen jednak všem laickým zájemcům, kteří hledají informace o nápojích, jednak barmanům a frekventantům barmanských kurzů, číšníkům a pracovníkům v pohostinství vůbec, jakož i učitelům a studentům hotelových škol.
Odkazy
- Více zajímavostí o pivu najdete na tomto odkazu pivo, tj. na webu věnujícímu se městu Praha.
URL adresa
domovská stránka této knihy/zboží na Internetu = trvalá a neměnná internetová adresa:http://shop.ben.cz/cz/230963-lexikon-napoju.aspx